Pesto Rosso

Dieses Pesto lässt sich sehr einfach herstellen. Die Zutaten werden alle zusammen in ein hohes Gefäß gegeben und anschließend püriert.

• Knoblauch
• Basilikum
• getrockneten Tomaten
• Parmesan
• Pinien- und Cashewkernen
• Rapsöl
• Tomatenmark
• Salz und Pfeffer